Hapjesrooster Tupperware

 

Het Hapjesrooster van Tupperware

 

Het is even wennen om met dit hapjesrooster aan de slag te gaan want ik werk altijd met mijn handen als ik taarten ed maak en raak eigenlijk nooit een deegroller aan ;)                                                       Na een paar vragen van mijn gastvrouwen naar dit hapjesrooster werd ik toch nieuwsgierig wat je er allemaal voor lekkers mee kan maken en ik ben enthousiast na het proeven van verschillende gevulde bladerdeeghapjes. Ze zien er erg mooi uit en smaken heerlijk!

 

 

De placemat van Tupperware is ook superhandig tijdens het bakken!

En ja, ik ben nu toch echt met de deegroller aan de slag gegaan, wat rolt ie mooi over het bladerdeeg en dan komt vanzelf het patroon vh hapjesrooster te voorschijn....

 

Chocolade Naveltjes

Ingrediënten:

• 6 vellen Bladerdeeg
• Bloem
• Zeebanket
• 1 Ei

Bereiding:
Haal het rooster uit de oven en verwarm de oven voor op 180°C
Laat de 6 vellen bladerdeeg licht ontdooien tot ze plooibaar zijn. Snij 2 vellen met het Koksmes door de helft.
Bebloem het Hapjes Rooster en leg 2 vellen bladerdeeg op het Hapjes Rooster en gebruik 2 halfjes om de overgebleven gaten op te vullen.
Strooi wat bloem over het bladerdeeg en rol met de Deegrol tot je de randen van het Hapjes Rooster kan zien.
Bestrijk met de Siliconen Keukenkwast de zichtbare randen met wat losgeklopt ei.
Kies uit het zeebanket 4 langwerpige bonbons en snij deze met het Koksmes in 3 stukjes.
Plaats in elk kuiltje van het Hapjes Rooster een stukje Zeebanket.
Dek alles af met de overgebleven vellen bladerdeeg.
Bestrooi alles met wat bloem en rol voorzichtig met de Deegrol tot je de randen van het Hapjes Rooster kan zien.
Was de MFV Ovenmat goed af met warm water en zeep, droog deze goed af en leg op het ovenrooster.
Haal de pakketjes met behulp van het Lepeltje van het Hapjes Rooster af en leg ze op de MFV Ovenmat.
Bestrijk de pakketjes met behulp van de Siliconen Keukenkwast met losgeklopt ei voor een mooie glans.
Bak in de oven gedurende 15 minuten op 180°C.
Eet smakelijk!

Deze variant hebben we ook op een party uitgeprobeerd maar we hebben ook de hapjes gevuld met appel, die we fijn hadden gemaakt in de turbo max, lekker met wat suiker en kaneel erdoor... verder vulden we ze ook met kippsaté, een heerlijk hartig hapje! Ook een framboosje erin is heerlijk!
Je ziet het... variatiemogelijkheden genoeg en wat staan ze leuk op een schaal:

Indoneschische satéhapjes in bladerdeeg met de Quick bite...

Indonesische satehapjes in bladerdeeg

Ingrediënten
Plakjes bladerdeeg diepvries
400gr kipfilet of kippendijtjes
3 eetl. Pindakaas
3 eetl. Water
2 eetl. Gemalen kokos
2 eetl. Soyasaus
½ verse ananas
100 gram cashewnoten gezouten
1 ei
Snufje grof zeezout

Tupperware benodigdheden:

Quick Bite
Koksmes
Snijplank
Micro+ maatkan
MFV ovenmat
Turbochef
Siliconen keukenkwast
BB Placemat
Keukenschaar
Quickshaker

Bereiding:

Oven voorverwarmen op 180 graden.
Laat het bladerdeeg uit de diepvries half ontdooien op de BB Placemat.

Snijd van de ananas de onder- en bovenkant af. Zet ‘m rechtop en snijd met het Koksmes rondom de schil eraf zodat hij helemaal schoon is. Snijd de ananas vervolgens in 4 parten, één part snijd je in plakjes en vervolgens in hele kleine stukjes.

Knip de kipfilet in kleine stukjes met de keukenschaar. Meng in de Micro+ Maatkan de kipstukjes, fijngesneden ananas, pindakaas, water, gemalen kokos en de ketjap door elkaar en verwarm 2 x 2 minuten in de magnetron tussendoor even doorroeren. Maal intussen de cashewnoten grof in de Turbochef en meng daarna de cashewnoten door het kipsatemengsel en proef of het goed op smaak is., eventueel meer ketjap en zout en peper toevoegen...
Snijd de bladerdeeg met de onderkant van de quickbite op maat en leg deze op de Quickbite. Schep een beetje vulling erin (niet te veel) en vouw de Quickbite dicht.

Shake een eitje los in de quickshaker.
Leg het bladerdeeg op de MFV ovenmat en bestrijd met het keukenkwastje met het ei.
Bestrooi het met een snufje zeezout.
Bak het flapje ca 20 minuten in de voorverwarmde oven op 180 graden.

Om het wat pittiger te maken iets sambal badjak en knoflook toevoegen.
Eet smakelijk!

Tip: van de overige parten ananas kun je een frisse ananassalade maken met een scheutje vruchtenlimonadesiroop en reepjes verse munt

 

 

 

Recordweken Tupperware voor het epilepsiefonds

In de komdende twee weken gaan we aan de slag voor het goede doel. Dit jaar werken we tijdens de recordweken (week 39+40) voor Het Epilepsiefonds. Van elke party gaat er een bedrag naar dat goede doel en hoe hoger de omzet, hoe hoger ook dat bedrag...
Wil je mij ook helpen om een mooi bedrag bij elkaar te sparen? Boek nog een party of verzamel bestellingen zodat je een 'papieren party' hebt of kom langs op mijn inloop, hier krijg je als je in mijn mailinglijst staat nog bericht van!
En maak je tijdens deze weken een afspraak voor een party dan krijg je naast de afspraakmaker: de super mooie zwarte snackpack nog een extra cadeautje van mij.
Op de foto's kan je de aanbiedingen vast bekijken of kijk op www.tupperware.nl
Tot ziens tijdens de Record Weken!

Fusilli

Fusilli met ricotta en basilicum

• 350 g fusilli (pasta, zak 500 g)             
• 500 g trostomaten                   
• 1 teen knoflook, fijngesneden of uitgeperst in de knoflookpers van Tupperware                   
• 1 bakje ricotta (verse kaas, 250 g)                   
• 1 bakje basilicum (15 g), alleen de blaadjes , fijn maken in de turbochef                 
• 4 el olijfolie extra vergine                   

Bereiden:

* Kook de pasta beetgaar in de pastamaker van Tupperware voor in de magnetron

   of maak je pasta klaar in het serveerwonder, zonder gas zo je pasta op tafel!

* Snijd ondertussen de tomaten in vieren,

   verwijder event. de zaadjes met een lepeltje en snijd het vruchtvlees in reepjes.

* Meng met de knoflook, ricotta, het basilicum                                                                                     (ik heb deze eerst fijn gemaakt in de turbochef) en de olie in een grote kom.

   Breng op smaak met peper en eventueel zout.

   Giet de pasta af en meng door het tomatenmengsel.

 

Dit is volgens recept uit Allerhande, zelf vonden we op de kookparty dat het nog wel iets pittiger

mocht, dus wel echt op smaak brengen met peper en zout en voor de vleesliefhebber

zou je er gerookte hamstukjes door kunnen mengen, koud is deze pasta vast nog lekkerder!!

 

 

We maakten een kwarksmoothie als toetje:

* Fruit (400g blik of vers) fijn maken in de turbomax of quick chef

* Bakje kwark toevoegen

* 2 bollen slagroomijs erbij en mengen maar tot een heerlijke smoothie!

 

 

Eet Smakelijk

 

Verjaardagsparty juni

Gezellige verjaardagsparty in juni 2013

Zoals beloofd volgen dan hier de recepten, veel kookplezier gewenst!!

** Soort Heksenkaasje**

* 30 gram prei of 3 bosuitjes en 10 gram verse peterselie fijn maken in de Turbo Chef
* Mes eruit halen
* 150 gram roomkaas en 60 gram fritessaus toevoegen en goed mengen met spatel
* Naar smaak peper, zout en een paar druppels citroensap toevoegen en mengen

Heerlijk op stokbrood en bijvoorbeeld bij de soep!

*Feta-paprika spread*

* Feta blokjes en stukken gegrilde paprika in de Turbo Chef fijnmaken tot spread
* Op smaak maken met zout en peper

Ook weer heerlijk op stokbrood of een toastje

*Wortel-Tucsalade*

* 2 worteltjes in stukken en in Quick Chef fijn snijden
* Stuk prei erbij in stukken en fijnsnijden
* 1 appel (kan met schil) in stukken erbij en weer fijnsnijden in Quick Chef
* mes verwijderen en op onderkant deksel plaatsen
* Fritessaus of kwark oid toevoegen tot het smeerbaar is
* op smaak maken met peper en zout

Heerlijk op Tuc koekjes!

*Kruidenkaasmuffins*

* oven voorverwarmen op 200 graden
* muffinvorm omspoelen
* In mixerkom 1 ei, 1 dl melk en 4 eetlepels olijfolie mengen met 100 gr zelfrijzend bakmeel
   tot een glad beslag
* 100 gram geraspte kruidenkaas toevoegen en 3 bosuitjes in kleine ringetjes erbij
* wat zout en peper toevoegen
* in muffinvorm scheppen (niet tot rand vullen)
* 20 minuten bakken
* muffins in de vorm 5 min laten afkoelen voordat je ze uit de vorm haalt
* zijn lauwwarm of koud het lekkerst

* Eiersalade*

* Maak 4 eieren fijn in de turbomax
* Voeg klein bekertje creme fraîche toe en wat fritessaus
* Eetlepel mosterd ongeveer erbij
* Lekker flink wat kerriepoeder
* Op smaak maken met zout en peper!

Eet smakelijk!!

**Bailey's**

* 125 ml houdbare slagroom
* 125 ml koffiemelk
* 75 gram suiker
* 1 zakje vanille suiker
* 2 eetlepels chocoladesaus
* 1 theelepel oploskoffie
* 100 ml wiskey

In de Quick Shaker en goed schudden tot suiker ook opgelost is
zorg dat de slagroom en koffiemelk koud zijn dan heb je een heerlijk drankje!

Juni

Juni verjaardagsmaand Tupperware:

 

 

Bij een verjaardagsmaand horen natuurlijk extra acties en mooie cadeaus voor de gastvrouwen!

Wat dachten jullie bijvoorbeeld van die handige uien- en reuzesmart waarin je uien en aardappels langer goed blijven?

Ook het premieartikel en de stunt zijn weer erg aantrekkelijk!!

Het eco flesje is ideaal voor onderweg, bij deze hoef je de dop niet open te draaien en toch is ook deze lekdicht! De Micro maatkan is perfect om een lekkere saté in te maken of om je melk in op te warmen voor een lekker kopje chocomelk...

 

En natuurlijk mag een recept niet ontbreken dus probeer die heerlijk

Tupcakes maar eens uit! :)

 

http://tupperware.ipapercms.dk/Tupperware/Holland/Consumentenpromotie/2013062226juninieuwedimensie/

bekijk de rest van de  juni folder via deze link en wil je wat bestellen dan kan je dat doorgeven bv via ellenskookparty@gmail.com

 

Hartelijke groetjes Ellen Snel-Dorgelo

 

 

 

 

 

 

 

 

 Zoete Tupcakes

Ingrediënten:
125 gr. zelfrijzend bakmeel
125 gr. suiker
125 gr. zachte boter (in kleine stukjes)
Snufje zout
2 eieren
45 ml melk
5 ml vanille extract

Bereiding:Zet de oven op 180°C.

Doe de ingrediënten in de Mixerkom. Zet de spatrand erop en mix tot een mooi glad deeg.

Vul de vormen van de Tupcakes met een Maatlepeltje.

Zet de Tupcakes voor 20 minuten in de oven totdat ze lichtbruin van kleur zijn.

Haal ze uit de oven en laat ze een paar minuten staan.

Variatie:Het zoete basisrecept is al heerlijk van zichzelf, vooral als je de Tupcake gaat versieren. Toch kan je aan dit basisrecept nog net een leuke twist geven. Een aantal ideeën:
• Limoen: Voeg geraspte schil van 2 limoenen toe en 4 eetlepels limoensap ipv de melk.
• Chocola: Gebruik 2 eetlepels minder zelfrijzend bakmeel en voeg 2 eetlepels cacao toe.
• Mokka: laat de melk weg en gebruik in plaats van de melk 2 eetlepels koffie opgelost in 4 eetlepels warm water.
• Voeg stukjes koek toe (stukgesneden in de Quick Chef III)
• Vul de helft van de Tupcake, leg er een blokje chocolade op en vul hem verder.
• Voeg fijngesneden fruit (gebruik hiervoor de Quick Chef III of de Turbo Max) toe.
 
Decoratie
Versier je Tupcake met glazuur, marsepein, fondant, hagelslag, muisjes, speciale Cukcake versiering, snoepjes, chocola, M&M’s etc.

 

 

 

atr_recipe

Schuimtaart en Nieuw product Tupperware: de Super Chef

Benodigdheden voor grote schuimtaart met vanillekwark en vruchten

* 6 eiwitten
* 300 gram witte basterdsuiker
* 1 eetlepel maizena
* Vanillekwark
* Vruchten naar keuze

Bereiding:

* Oven voorverwarmen op 175 graden
* Bakplaat eruit laten en bakpapier erop leggen
* Mixerkom goed vetvrij maken met sopje en daarna nog met citroensap,
* Eieren goed splitsen, er mag echt geen eigeel bij komen, voor de zekerheid per ei in
   apart bakje splitsen dan is niet alles verpest als je laatste ei fout gaat ;)
   Tupperware heeft er een handige eiersplitser voor!
* Eerst de eieren nu goed stijf mixen, bak moet je op de kop kunnen houden
* Daarna pas de suiker in gedeelten toevoegen
* Als laatste de eetlepel maizena erbij en nog mixen

* Schep het eiwit op het bakpapier in de vorm van een ronde taart , het hoeft niet netjes te zijn
   of in welke vormen je natuurlijk maar wil...
* Zet de oven op 140 graden en bak de schuimtaart in ongeveer 60-90 minuten van buiten
   bros maar van binnen nog zacht. Hou de taart goed in de gaten, dat het niet verbrand.
* Zet de oven uit en laat de taart nog 1 uur in de oven afkoelen!
* Haal de bakplaat uit de oven en schuif de schuimtaart op een platte schaal

* Vlak voor serveren de kwark op de schuimtaart scheppen en garneer met fruit
   snijd in stukken en serveer direct!

Echt heeeeeerlijk!!

Er zijn natuurlijk genoeg variaties te bedenken, ik maak vaak meerdere taartjes zodat de kids
zonder kwark hun schuimtaart kunnen eten. Je kan ook allemaal kleine schuimtaartjes maken.
Ik heb nu een blikje fruitcocktail gebruikt maar vers fruit, vooral aardbeien zijn ook heerlijk!
De volgende keer wil ik er cacao doormengen want schuimgebak doet mij denken aan de
'chocoladebetons' die ik vroeger van mijn oma mocht halen bij Bakker Nijland ;)

 Nieuw product bij Tuperware: Super Chef

De nieuwe Super Chef van Tupperware is heel geschikt voor het eiwitten stijf kloppen
dus dat kunnen we de volgende keer gelijk ook uittesten,
deze kan ook groter volume aan dan bv de turbochef/max
en is in juni speciaal voor de gastvrouwen te verdienen!
Hier kan je hem alvast even bekijken in prachtig promotiefilmpje op youtube:
http://youtu.be/F2_F4N5KpLU